1800테이블냉동고 카페 호텔 음식점 직냉식 올냉동 3칸

식자재 관리의 효율성을 높이고자 하는 다품종 소량 취급점이나 배달 전문 음식점에 최적화된 맞춤형 냉동 솔루션이다. 3칸으로 분리된 구조는 고기, 해산물, 냉동 디저트 등을 종류별로 나누어 보관하기에 유리하며 이는 곧 재료 간의 냄새 섞임을 방지하고 신선도 유지에 효과적이다. 사용자의 체형과 작업 습관을 고려하여 설계된 높이는 장시간 작업 시에도 피로감을 줄여주며 식재료의 인출과 보관이 간편하여 주방의 작업 속도를 높이는 데 결정적인 역할을 수행한다.

주방 기기의 신뢰성을 중시하는 호텔 주방이나 고급 레스토랑의 요구 사항을 충족하는 고성능 테이블냉동고이다. 정교한 온도 제어 시스템을 탑재하여 식재료의 특성에 따라 최적의 냉동 상태를 유지할 수 있으며 이는 셰프가 원하는 맛을 구현하는 데 핵심적인 기여를 한다. 마감 재질부터 내부 부품에 이르기까지 내구성과 청결함을 최우선으로 설계되어 위생 검사나 주방 점검 시에도 높은 평가를 받을 수 있는 스펙을 갖추었다. 비즈니스의 격을 높여주는 고품질 주방 환경의 기본기가 되는 제품이다.